Hoje, para além dos jornais habituais, Expresso, Público e Sol, tenho disponíveis para ler dois novos livros de culinária os quais tinha encomendado através da Amazon e acabam de chegar. É a primeira vez que adquiro um livro do Jamie Oliver, mas sou sua admiradora pois considero que ele tem um poder quase mágico de transformar a mais simples receita em algo de extraordinário que deve ser testado e comido rapidamente, senão quisermos correr o risco de perder nas nossas vidas uma experiência única. O outro livro que comprei é completamente diferente. Escrito por um cozinheiro inglês, ele desvenda uma série de novas técnicas culinárias. Estes dias também comprei a última Blue Cooking (nº8), mas esta revista têm-me vindo a desiludir. Os primeiros números achei-os repletos de boas ideias e com artigos interessantes, mas gradualmente foi mudando e hoje acho-a muito pouco estimulante em comparação com os blogues que diariamente consulto.
